1. Výber prostredníctvom označovania a vzhľadu: Medzinárodné normy stanovujú špecifické požiadavky na označovanie esenciálnych olejov. Etikety produktov zvyčajne vyžadujú zahrnutie nasledujúcich informácií: bežný názov rastlinného druhu (ktorý môže byť uvedený v jazyku krajiny výroby alebo predaja), botanický názov (musí byť v latinčine), časť rastliny použitá na extrakciu, metóda extrakcie, krajina pôvodu, úrovne čistoty a objem. Balenie sa zvyčajne vykonáva pomocou tmavých, svetlých-sklenených fliaš.
2. Výber na základe známych vôní: Oboznámenie sa s niektorými bežnými odrodami esenciálnych olejov nám umožňuje posúdiť celkovú kvalitu značky. Dokonca aj v rámci rovnakého rastlinného druhu môžu esenciálne oleje vykazovať rozdiely vo vôni v dôsledku rozdielov v pôvode, metódach extrakcie a obdobiach zberu; vždy si však zachovajú charakteristickú arómu jedinečnú pre túto špecifickú odrodu.
3. Výber pomocou testu na alkohol: Väčšina esenciálnych olejov sa úplne rozpustí v alkohole. Ak však boli falšované rastlinnými olejmi alebo minerálnymi olejmi, dôjde k separačnému javu: rastlinná alebo minerálna olejová zložka bude plávať na povrchu alkoholu, zatiaľ čo skutočná silicová zložka sa v nej rozpustí. Upozorňujeme však, že tento test je neúčinný na zistenie falšovania s inými prchavými látkami.
4. Výber na základe kožnej reakcie: Čím čistejšia je kvalita esenciálneho oleja, tým väčšia je jeho schopnosť prenikať do pokožky. Pri nákupe esenciálnych olejov môžete vykonať náplasťový test ľahkým vklepaním zriedenej vzorky na chrbát ruky alebo vnútornú stranu zápästia, po čom nasleduje krátka masáž končekmi prstov. Vysoko-kvalitné esenciálne oleje sa absorbujú takmer okamžite a nezanechajú na pokožke lesklé a mastné zvyšky.
5. Výber pomocou chromatogramov esenciálnych olejov: Plynová chromatografia (GC) je vedecká metóda používaná na analýzu molekulárnej štruktúry esenciálnych olejov. Organizácie ako SGS využívajú chromatografickú analýzu na overenie kvality esenciálnych olejov. Primárna aplikácia chromatografie esenciálnych olejov spočíva v overovaní kvality oleja. Výsledky získané z chromatografickej analýzy slúžia ako "údaje o DNA" esenciálneho oleja; Skúmaním týchto údajov je možné jasne určiť presný obsah každej chemickej zložky, čo umožňuje vedecké a efektívne posúdenie celkovej kvality esenciálneho oleja.
